Atelier de promotion de la norme NMG 191-1 pour la farine infantile fortifiée!

Atelier de promotion de la norme NMG 191-1 pour la farine infantile fortifiée!

Un atelier de sensibilisation sur la norme NMG 191-1 a été réalisé, jeudi 09 Novembre 2023 dernier au Novotel Alarobia.

Il s’agit d’une norme fraîchement révisée en 2023 par le Comité Technique de Normalisation des aliments fortifiés au sein du Bureau des Normes de Madagascar. A la différence de son précédent, la norme NMG 103-5, qui se trouve être annulée et remplacée suite à sa validation, cette nouvelle version concerne uniquement la farine infantile fortifiée.

Cette initiative de réviser la norme a été émise par les producteurs suite au retour d’expériences lors de l’application de l’ancienne version. Toutefois, la justification de la révision de la norme tient compte toujours de l’objectif général d’amélioration de la nutrition des enfants malgaches et de fourniture de farines infantiles de meilleure qualité. Par ailleurs, la Politique Nationale de Nutrition (PNN) prévoit la fortification alimentaire parmi ses interventions prioritaires.

Depuis l’édition de l’ancienne version en 2019, trois entreprises ont vu leurs produits certifiés conformes à la norme et fortifiés à savoir Nutri’Zaza, Agrikoba et Nutrifood. D’un côté, la certification authentifie que les produits respectent toutes les exigences de la norme tant en matière de critères de qualité, de teneur accepté en contaminants chimiques, en additifs alimentaires (si existants), d’hygiène, que de conditionnement et d’étiquetage,…. D’un autre côté, la mention « fortifiée »  assure que des éléments nutritifs tels que les vitamines, minéraux et oligo-éléments ont été, réellement, ajoutés dans les produits.

L’atelier a été une occasion pour les participants de comprendre l’importance de la norme et de faire connaître le contenu de NMG 191-1.

Tout le travail de révision de norme ainsi que l’organisation de l’événement a bénéficié de l’appui de l’Agence Française pour le Développement (AFD) par le biais du Gret.

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